Oleme loonud Wirkes'e, et oleks põhjarannikul tore, soe ja rõõmsameelne kohake, kuhu aastaringselt tulla lõunasöögile, romantilisele õhtusöögile või kasvõi lihtsalt kohvile raamatu kõrval! Oleme end sisse seadnud Vergi Sadamas, kus teid ootavad seintel Lääne-Virumaa kunstnike teosed, imelised toidunaudingud Lauri Loidi käe alt, särtsu lisavad kokteilid ning elegantsed veinid. Et elu üksluiseks minna ei saaks, korraldame pulmapidusid, sünnipäevaüritusi, seminaripäevi, joogapuhkuseid, veinidegusteerimisi, teemaõhtusööke jm. Meie jaoks on oluline kohalik ja värske tooraine ning naeratavad näod!