- Detailid
- Esmane info
- Ettevõte
Ootused kandidaadile
- varasemat kogemust peakoka või vahetusevanema ülesannetes
- oskust suhelda maaletoojate ning partneritega
- toitude välja töötamise ning menüü sisulise kujundamise oskust
- osavat suhtlust erinevate erialaste ametkondadega
- meeskonna juhendamise, koolitamise ning motiveerimise oskust
- meeskonnatöö planeerimise oskust
- sissetuleva tooraine ning väljastatava toidu pidev kvaliteedikontrolli tegemise oskust ja võimekust
- töökeskkonna professionaalsuse ning korrashoiu jälgimisoskust
Tööülesannete kirjeldus
Tänavatoidu restoran Kolm Tilli otsib enda meeskonda PEAKOKKA.
Tänavatoidu restoran Kolm Tilli asub Tartus, väga populaarses Aparaaditehases.
Kahe tegutsemisaasta jooksul oleme jõudnud tartlaste südamesse oma pizzade, baode ja teiste maailmakuulsate tänavatoidu roogadega. Pideva töömahu suurenemise ning ettevõttesisese restruktureerimise tõttu otsime oma meeskonda peakokka.
Omalt poolt pakume
- nooruslikku ja tugevat meeskonda
- modernset töökeskkonda
- kvaliteetseid ja innovaatilisi töövahendeid
- põnevaid ning ainulaadseid eriprojekte
- loominguvabadust meie kontseptsiooni edasi arendamisel
- konkurentsivõimelist töötasu
- pikaajalist ning stabiilset töösuhet
Asukoht
- Tartu, Tartumaa, Eesti
Kastani 42
Tööaeg
- Täistööaeg
Oskused
Keeled
- Eesti
Kerttu Sarapuu
56918908
Kolm Tilli on laia maailma tänavaköögist inspireeritud restoran Tartu Aparaaditehases.
Tänavaköögi läbivaks kontseptsiooniks on tänavatoidu valmistamine – koha südameks on avatud köök, mille kõrval seisavad eraldi pizza valmistamise ja pagaritoodete nurgad ning kõike seda toetab maailma trende ja klassikat järgiv kokteilibaar. Külastajatel on võimalik jälgida, kuidas nende söök ja jook valmivad alates esimesest hetkest kuni maitsva kõhutäieni.
Kolm Tilli alustab hommikul vara ning lõpetab õhtul hilja. Eesti üks suuremaid restorane pakub tugeva kultuuriprogrammi näol elamusi kõigile. Päeva alustuseks kutsume oma külalisi imelisele hommikusöögile ning sealt edasi on piiriks ainult taevas.