Freezedry OÜ on Eesti esimene külmkuivatamisega tegelev ettevõte. Ettevõtte tootmistsehh paikneb Simunas, 15 km Väike-Maarjast Lääne Virumaal. Euroopa Regionaalarengu Fondi kaasabil on soetatud uued seadmed ja teostatud tootmishoone juurdeehitus. Ettevõtte missiooniks on pakkuda tööd maapiirkonnas kaasaegse tehnoloogiaga firmas, teha koostööd marjade ja seente tarnija ning kasvatajatega ning toota kõrgekvaliteetset külmkuivatatud toodangut, mida müüa Baltimaade, Skandinaavia ja Inglismaa turgudel, pakkudes rahulolu nõudlikule kliendile.